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玉米淀粉
一、品种概况
玉米淀粉是将玉米经粗细研磨,分离出胚芽、纤维、蛋白质等副产品后得到的产品,一般来说,约1.4吨玉米(含14%水分)可以提取1吨玉米淀粉。据中国淀粉工业协会数据,2013年我国玉米淀粉产量约2350万吨,从地域上看,前五大生产省份依次为山东(约1032万吨,占43.9%)、吉林(约417万吨,占17.7%)、河北(约257万吨,占10.9%)、黑龙江(约153万吨,占6.5%)和河南(约144万吨,占6.1%)。
玉米淀粉用途广泛,下游产品达3500多种,涉及淀粉糖、啤酒、医药、造纸等众多行业,其中淀粉糖用量最大,约占玉米淀粉消费总量的55%,其后依次是啤酒(约占10%)、医药(约占8%)、造纸和化工(分别约占7%)、食品加工(约占6%)、变性淀粉(约占5%)等。玉米淀粉消费地域分布较广,沿海地区占据突出地位,其中长三角地区约占17%,珠三角地区约占14%,胶东半岛约占12%,福建地区约占7%。
二、市场概况
1、我国玉米淀粉生产概况
上个世纪90年代后,我国玉米淀粉产业进入快速发展阶段。随着玉米淀粉产能的不断释放,我国玉米淀粉产能和年产量持续增长,但是我国玉米淀粉产业的开工率却呈现波动下降态势,产能过剩现象依然较为严重。
2、我国玉米淀粉贸易概况
我国玉米淀粉的供需板块格局清晰。从供给看,按生产规模依次为华北、东北和西北等三个产区。从需求看,我国玉米淀粉需求主要分布在华北、华东和华南。华北是玉米淀粉的主要产区也是销区,存在重叠。玉米淀粉的贸易物流走向与玉米原料的贸易流向极为相似,大致分为“华北-黄淮汽运自足区”、“东北-东南沿海铁海联运区”及“西北-西南汽铁结合区”等三大物流区域。华北地区(含山东)和东北地区(含内蒙)除供应区域内部外,主要流向华东和华南地区。
据中国淀粉工业协会统计,每年从东北外运淀粉数量在400万吨左右,东北是我国玉米淀粉主要的外运地区。东北玉米淀粉主要流向华南沿海和内陆沿江省市。
从国际贸易看,我国玉米淀粉长期保持净出口状态。2013年,玉米淀粉进出口量约0.15万吨,二出口量达到了9.7万吨,贸易顺差9.55万吨。
3、我国玉米淀粉消费概况
玉米淀粉消费具有较强的周期性特点,受季节性和假日效应影响显著。一般情况下,玉米淀粉的需求量与我国农历年度节奏契合度较高,下半年玉米淀粉需求量要高于上半年;元旦和春节、中秋和十一等重大节日前后存在较明显的销售淡旺季。
玉米淀粉用途广泛,消费地域分布广,沿海地区几大经济区域占据突出地位,消费量占全国消费总量的一半以上。据中国淀粉工业协会数据,长三角约占17%,珠三角约占14%,胶东半岛约占12%,福建地区约占7%。
三、影响玉米淀粉价格的主要因素
玉米淀粉的价格波动影响较大,受季节性效应影响显著,具有较强的周期性特点。从行业发展周期来看,平均每五年为一个大周期,每2-3年为一个小周期。
影响玉米淀粉价格波动的因素很多,大体上有三类,即供给因素、需求因素和其他因素。供给因素包括玉米供应和成本、淀粉企业开工和利润等,它主要影响成本,对玉米淀粉价格有支撑作用。需求因素包括下游需求增长量、企业效益、替代品数量和价格等,它主要影响淀粉价格的水平和波动幅度。其他因素包括物流成本、宏观环境、周期性因素等。
通常情况下,玉米淀粉价格与玉米类似,具有较强的季节性和周期性特点,受季节性和假日效应影响显著。玉米淀粉价格在一年中有三个重要节点,即五一和端午、中秋和十一、元旦和春节。一般情况下,这三个节点前价格出现阶段性上涨,之后出现阶段性回落。
四、玉米淀粉期货合约
交易品种 |
玉米淀粉 |
交易单位 |
10吨/手 |
报价单位 |
元(人民币)/吨 |
最小变动价位 |
1元/吨 |
涨跌停板幅度 |
上一交易日结算价的4% |
合约月份 |
1,3,5,7,9,11月 |
交易时间 |
每周一至周五上午9:00-11:30,下午13:30-15:00,以及交易所规定的其他时间 |
最后交易日 |
合约月份第10个交易日 |
最后交割日 |
最后交易日后第3个交易日 |
交割等级 |
大连商品交易所玉米淀粉交割质量标准(F/DCE CS002-2018) |
交割地点 |
大连商品交易所玉米淀粉指定交割仓库 |
最低交易保证金 |
合约价值的5% |
交割方式 |
实物交割 |
交易代码 |
CS |
上市交易所 |
大连商品交易所 |
更多合约信息请访问大商所官方网站:http://www.dce.com.cn/dalianshangpin/sspz/2081746/index.html