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菜籽粕

一、品种概况

1、菜籽饼与菜籽粕的定义

油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣成为菜籽饼。菜籽饼通常有两种:一种是没有浸出车间的小型油厂,使用小型95200型榨油机压榨后得到的菜籽饼,含油率一般5-8%,个别可达10%,可直接销售给饲料养殖企业,但由于含油量过高,销售价格一般低于菜籽粕;另一种是目前国内绝大多数油厂使202338型预榨榨油机榨油后得到的菜籽饼,通常称作预榨菜籽饼,含油率一般15%-18%。预榨菜籽饼由于含油量高,只是生产过程中的中间产品,油厂通常会直接输送到浸出车间进一步提取剩余油脂,菜籽饼浸出提油后的残渣成为菜籽粕。

菜籽粕一般呈黄色或浅褐色,形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。

2、菜籽粕的分类

根据菜籽粕中芥酸和硫代葡萄糖甙含量不同,通常将菜籽粕分为:普通菜籽粕双低菜籽

3、菜籽粕的主要成分

普通菜籽粕的主要成分含量为:粗蛋白质含25-40%,碳水化合物含20-25%,粗灰分含5-8%,粗脂肪含1-3%,水分含量低12%

4、菜籽粕的用途

菜籽粕是重要的饲料蛋白原料,包括水产、禽类、猪和反刍家畜;菜籽粕也常用于生产菜籽蛋白、提取化工原料、生产有机肥料等。

二、市场概况

1、我国菜籽粕的消费情况

我国菜籽粕主要用于国内消费,受国内消费需求持续增加的影响,我国菜籽粕出口量不断减少。

我国菜籽粕国内消费主要用于饲料养殖行业,饲料消费量占国内消费总量比重常年95%左右。菜籽粕主要用于水产饲料,受国内水产养殖周期影响,我国菜籽粕消费具有季节性特性,每4-10月间是国内水产养殖旺季,也是菜籽粕集中消费时期。

菜籽粕是我国主要的饲料蛋白来源,仅次于豆粕,居全部蛋白粕品种饲料消费用量第二位。

2、我国菜籽粕消费特点

我国菜籽粕消费主要受国内菜籽粕产量和进口量影响,最近两年,沿海地区油菜籽和菜籽粕进口量均大幅增海,菜籽粕新增供给显著上升,若考虑江浙地区以国产油菜籽为原料生产的菜籽粕供给量,沿海地区供应能力更大。沿海地区菜籽粕新增供给量明显上升,不仅满足了当地饲料养殖业不断增长的需求,也降低了对内陆地区菜籽粕的依赖性,同时进口菜籽粕的性价比更高,也降低国内饲料厂商对产区菜籽粕的需求。

3、我国菜籽粕贸易状况

我国菜籽粕生产区域较为集中,而消费区域广泛,国内贸易量相对较大,贸易量占产量的比重98%以上,国内菜籽粕贸易在满足产区消费后全部流向销区,长江流域菜籽粕在满足自用外,主要销往山东、广东、广西和福建地区;内蒙地区的菜籽粕主要销往黑龙江、吉林、辽宁地区;青海地区菜籽粕主要销往周边省份,部分销往华南地区;西南地区菜籽粕主要以当地消化为主。、

4、我国菜籽粕贸易特点

我国菜籽粕以公路、铁路和水陆运输为主,主产区消费的菜籽粕运输主要以公路为主,西北、西南和长江中上游地区外销菜籽粕运输主要以火车运输为主,长江下游地区菜籽粕主要是轮船运输,少量以火车和汽车运输。

最近几年我国菜籽粕贸易流向发生较大变化,主要原因是在国家限制油菜籽主产区进口油菜籽后,沿海非油菜籽产区开始大量进口油菜籽和菜籽粕,导致其对国内生产区的菜籽粕需求出现下降,长江流域菜籽粕销往沿海非产区的数量不断减少。

 

三、影响菜籽粕价格的主要因素

1、国内菜籽粕供应变化的影响

    2010年之前,我国进口菜籽粕数量相对较少,菜籽粕价格主要受国内供需状况的影响。

2、进口菜籽粕的影响

    虽然最近两年我国大量进口菜籽粕弥补了国内产需的不足,但由于我国对菜籽粕进口免收增值税,进口菜籽粕折合完税价格相对较低,对国内菜籽粕价格形成抑制作用。沿海菜籽粕进口地区,又是国内菜籽粕的一个重要销区,当地菜籽粕进口量大幅增加,对国产菜籽粕的需求降低,加上价格便宜,对国内菜籽粕价格形成打压。

3、国际市场油料供需状况的影响

    国内菜籽粕价格与国际油料市场供需状况联动性较强。最近两年,全国油料供应状况相对稳定,国内菜籽粕价格走势较为平稳,价格波动明显弱于过去十年。

4、其他蛋白粕价格变化的影响

1)豆粕

    菜籽粕是我国供需量第二大的蛋白粕品种,占全部蛋白粕市场的比重却远逊于豆粕,菜籽粕价格与豆粕价格关联性较强,菜籽粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。

2)棉籽粕

    棉籽粕和菜籽粕在饲料应用中都属于限制添加的蛋白原料,棉籽粕与菜籽粕可搭配使用,在实际应用中是一种互补关系。

5、饲料养殖企业需求对菜籽粕价格变化的影响

    菜籽粕主要用做饲料蛋白原料,国内饲料养殖行业消费需求的变化对菜籽粕的影响较大。国内饲料消费需求增加,尤其水产饲料需求增加,往往会带动菜籽粕价格上涨,反之亦然。

四、菜籽粕期货合约

郑州商品交易所菜粕期货合约

交易品种

菜籽粕(简

交易单位

10/

报价单位

元(人民币/

最小变动价位

1/

每日价格波动限制

上一交易日结算±4%及《郑州商品交易所期货交易风险控制管理办法》相关规定

最低交易保证金

合约价值5%

合约交割月份

13578911

交易时间

每周一至周五(北京时间,法定节假日除外)上9:00-11:30   1:30-3:00

最后交易日

合约交割月份的10个交易日

最后交割日

合约交割月份的12个交易日

交割品级

见《郑州商品交易所期货交割细则》

交割地点

交易所指定交割地点

交割方式

实物交割

交易代码

RM

上市交易所

郑州商品交易所